プロフィール
商標登録 第5607488号
著書「micarinaの大人かわいいアイシングクッキー&カップケーキ」(誠文堂新光社)
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イギリスPRESTEL「Kawaii! Japan's Culture of Cute」
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テレビ朝日「なぜ?そこ?」TV出演 |
海外メディア 紹介 |
FASHION WEEK TOKYO in CHINA |
「「
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フジテレビ「めざましテレビ」紹介 |
日経MJ新聞 掲載
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『micarina 』(ミカリナ)
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micarina 小川 美佳
東京家政学院大学にて家政学を学び、大学卒業後、洋菓子メーカーに就職 (販売・商品企画)
幼いころからの夢であったパティシエを志し、勤めていた洋菓子メーカーを退職。
Le Cordon Bleuで製菓を学んだ後に東京都内の各パティスリーやカフェでパティシエとして様々なジャンルのスイーツの製造や商品開発に携わり 経験を積む。
2003年製菓衛生師免許取得。2012年アトリエ開設・独立。
現在は販売用のお菓子(新宿伊勢丹、名古屋栄三越、ジェイアール京都伊勢丹、六本木ヒルズ東京シティビュー、コニカミノルタ プラネタリアTOKYO)の他、イベントのお菓子、ウエディングスイーツ、雑誌・書籍・カタログ撮影用のお菓子、展示会のお菓子、百貨店催事出店のお菓子、様々なジャンルのクリエイターやメーカー、ブランドとのコラボレーション作品の製作など幅広く活動し、日本のメディアを初め海外メディアや海外書籍にも多数紹介されている。
また、ワークショップでのスイーツレッスン、1日カフェも不定期に開催。各地のNHKカルチャーセンター、池袋コミュニティーカレッジでの1日講座の講師も務める
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「コンセプト」
心がときめくことを わすれずに
見ているだけでもシアワセになれるような
かわいくて美味しいお菓子の世界をつくっています。
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「著書」
「micarinaの大人かわいいアイシングクッキー&カップケーキ」(誠文堂新光社)
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「コラボレーション、イベント実績」
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「国内メディア、テレビ紹介」
●フジテレビ 「めざましテレビ」3/24 ON AIR 「イマドキ」 ” 春をお祝い イースタースイーツ”特集
●テレビ朝日 「女の体当たりリサーチ番組 なぜ?そこ?」「なぜ?そこで働くの?~クリエイター美女~驚きのアイデアと神業テクニック」TV出演
●The Huffington Post Japan かわいすぎて食べられない「お正月クッキー」が話題
●2016年10月18日 かわさきFMラジオ 「晴れるYA!チューズデイ!!」アイシングクッキー紹介
●2010年9月10日放送 11:05 - 11:54 NHK総合「こんにちは いっと6けん」
●「ダヴィンチニュース」紹介
●Excite 今週のピックアップブロガー紹介
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「海外 イベント出展」
● 『ファッションウィークトーキョーin上海伊勢丹「TOKYO MERRY GO ROUND」』
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「海外メディア紹介」
●「Nikkei Asian Review」紹介
●日本のサブカル文化を発信する情報サイト「Tokyo MoE Style」紹介
●「Não Me Mande Flores 「MICARINA ADORABLE COOKIES」」
●「Pupa Magazine 「Algo dulce ♥Micarina」」
●「NEnz.net THIS IS MY HAPPY PLACE 「Koekjeskunst van Micarina」」
●「Drop Dead Cute - Kawaii for Sexy Ladies 「The Semi Precious Cookie」」
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「海外 書籍掲載」
●2013年3月 イギリスPRESTEL社「Kawaii! Japan's Culture of Cute」アイシングクッキー、カップケーキ掲載
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「国内 書籍・雑誌掲載・カタログ起用」
●2011年2月11日 辰巳出版「愛されウエディング小物」 書籍掲載
●2011年3月24日 リクルート ゼクシィ4月号 「ゲストに想いを伝える演出100」ウエディングケーキ掲載
●2011年4月23日 リクルート ゼクシィ6月号 「『ありがとう』が伝わる演出アイデア50」 ウエディングケーキ&アイシングクッキー掲載
●2011年2月11日 辰巳出版「愛されウエディング小物」 書籍掲載
●2011年3月24日 リクルート ゼクシィ4月号 「ゲストに想いを伝える演出100」ウエディングケーキ掲載
●2011年4月23日 リクルート ゼクシィ6月号 「『ありがとう』が伝わる演出アイデア50」 ウエディングケーキ&アイシングクッキー掲載
●2011年6月23日 誠文堂新光社「うさぎ小物てづくり帖」書籍掲載
●2011年7月23日 リクルート ゼクシィ9月号「演出選び放題100」カップケーキタワー掲載
●2011年12月21日 リクルート ゼクシィ2月号「気持ち伝わるサプライズ演出」ケーキ雑誌掲載
●2011年12月30日 マイナビ出版 マツドアケミ著「手作りお菓子とパンの売り方BOOK」書籍掲載
●2012年2月22日 ウエディングプランナー リポートマガジン HOTERES Wedding 「想いが伝わるギフト」雑誌紹介
●2012年2月23日 リクルート ゼクシィ4月号 「写真映えウエディングケーキ100」ウエディングケーキ掲載
●2012年2月23日 リクルート ゼクシィ4月号「定番・アレンジ・最新演出アイディア100」シュガーケーキ、カップケーキ雑誌掲載
●2012年2月25日 リクルート ケイコとマナブ4月号「通信講座スペシャルBOOK 」アイシングクッキー掲載
●2012年3月3日 白泉社 MOE 4月号「お菓子屋さんにつくってもらった絵本スイーツ」雑誌掲載
●2012年5月 ウエディングドレスカタログ「Rosette wedding dress collection」掲載
●2012年5月23日 リクルート「関西ゼクシィ7月号」別冊付録「関西レストランウエディングBOOK」カップケーキ掲載
●2012年5月23日 リクルート「ゼクシィ7月号 首都圏版」「ゲストとふたりが会話を楽しめる演出100」ウエディングケーキ、アイシングクッキー、カップケーキ掲載
●2012年5月23日 祥伝社「Zipper 7月号」「夏のHAPPY COLOR NAIL♡」掲載
●2012年6月23日 リクルート「ゼクシィ8月号」「照れずに幸せ。ナチュラル演出アイデア20」ケーキ、カップケーキ掲載
●2012年6月 誠文堂新光社 『Companion Bird』17号 「かわいすぎて食べちゃいたい!おトリ寄せスイーツ」アイシングクッキー各種&スワンとローズのサブレ 紹介
●2012年8月6日 小学館「ビッグコミックスピリッツ」1600号記念特大号 巻頭特集 ケーキポップス、ロリポップクッキー掲載
●2012年9月21日 宝島社 判治 ミホ 著 「賢い乙女のハッピーウェディング」書籍掲載
●2012年9月22日 リクルート「ゼクシィ9月号」演出&ウエディングアイテムSUPER BOOK」「うれしい!楽しい!演出アイデア」イニシャルクッキー、イニシャルカップケーキ掲載
●2012年10月19日 宝島社 LOWRYS FARMmook本『LOWRYS FARM 2012 AUTUMN/WINTER COLLECTION 』アイシングクッキー掲載
●2012年10月22日 リクルート「ゼクシィ12月号」『その一瞬がステキに残る!写真映えアドバイス30』の特集 カップケーキ掲載
●2012年12月6日 翔泳社『想いを伝える 手作りカード素材集』アイシングクッキー、カップケーキ掲載起用
●2012年12月26日 文化出版局『装苑2月号』「CATCH UP SOON in tokyo」紹介
●2013年1月「HEADS STYLE BOOK1」カタログ アイシングクッキー起用
●2013年2月 HEADS STYLE BOOK2」カタログ アイシングクッキー起用
●2013年2月27日 ハースト婦人画報社「25ans (ヴァンサンカン)4月号」”ありがとう”を伝えるラブリースイーツ Thank You Sweets アイシングクッキー掲載
●2013年3月16日 徳間書店 甘くてかわいい女の子のファッション絵本「LARME MAGAZINE」アイシングクッキー掲載
●2013年3月 ラッピング用品・包装資材カタログ「HEADS STYLE BOOK 3」アイシングクッキー起用
●2013年3月 イギリスPRESTEL社「Kawaii! Japan's Culture of Cute」アイシングクッキー、カップケーキ掲載
●2013年5月 ラッピング用品・包装資材カタログ「HEADS STYLE BOOK 4」アイシングクッキー起用
●2013年6月 ラッピング用品・包装資材カタログ「HEADS STYLE BOOK 5」アイシングクッキー起用
●2013年6月16日 宝島社「COCO ココちゃんの世界へようこそ!」カップケーキ掲載
●2013年8月 HEADS STYLE BOOK 6 カタログ起用
●2013年9月 HEADS STYLE BOOK7 カタログ起用
●2013年10月 宝島社「In Red 11月号」キラキラ輝くあの人のキレイ習慣
●2013年10月 HEADS STYLE BOOK 8 カタログ起用
●2013年11月 リクルート「ゼクシィ1月号」クッキーボード&カップソーサークッキー掲載
●2013年11月 HEADS STYLE BOOK 9 カタログ起用
●2013年11月 スターツ出版「OZmagazine 12月号」アイシングクッキー掲載
●2013年12月 「OZ magazine 1月号」がんばっている自分にも優しくね「お菓子時間」new face特集掲載
●2014年1月 宝島社「チェブラーシカ」ムック本 チェブラーシカケーキ製作掲載
●2014年4月「peach」就航2周年記念ビジュアル製作
●2014年6月 「ゼクシィ7月号」特集「ようこそ!あふれるウエルカムボード100」ウエルカムボード紹介
●2014年11月 LARME 012 『AMO’S WEDDING BOOK 』
●2014年11月 宝島社「Disney アナと雪の女王」アイシングクッキー&カップケーキ製作
●2015年1月 ハースト婦人画報社「ELLE mariage no.19」"おしゃれ婚 アイディアA to Z"カップケーキ紹介
●2015年4月 宝島社「Disney ベイマックス」シュガーケーキ製作監修
●2015年6月 宝島社「LOVE! Disney"TSUM TSUM"」アイシングクッキー監修製作
●2015年8月 松屋銀座 ワールドジュエリーフォーラム ノベルティ製作
●2015年9月 テレビ朝日 「女の体当たりリサーチ番組 なぜ?そこ?」「なぜ?そこで働くの?~クリエイター美女~驚きのアイデアと神業テクニック」TV出演
●2015年9月 大空出版"相撲ファンvol.02"相撲アイシングクッキー掲載
●2015年11月 マガジンハウス GINZA 222号「ネコとインテリア」 シュガーケーキ掲載
●2015年11月 SPUR.JP"センスあふれる、旬のウェディングケーキ図鑑" カップケーキタワー紹介
●2015年11月 ハースト婦人画報社『25ans( ヴァンサンカン )』2016年2月号 アイシングクッキー紹介
●2016年1月 著書「micarinaの大人かわいいアイシングクッキー&カップケーキ」刊行(誠文堂新光社)
●2016年2月 宝島社smart 4月号 大島優子「YUKO’S LAND」5周年アニバーサリーケーキ製作
●2016年2月 文化出版局 装苑4月号 "花とリボン" アイシングクッキー掲載
●2016年3月 フジテレビ 「めざましテレビ」3/24 ON AIR 「イマドキ」 ” 春をお祝い イースタースイーツ”特集 TV紹介
●2016年4月 装苑6月号"ファッションデザイナーが作るウエディングドレス"特集"ウエディングにまつわる7つのコラム" ”スイーツウエルカムボード&ウエディングアイシングクッキー掲載"
●2016年6月 晋遊舎 「LDK7月号」"犬品百貨"特集 ドッグシリーズアイシングクッキー紹介
●2016年6月 宝島社 "しあわせうさぎのオズワルド" 初のDisney公式ムック本 オズワルド&オルテンシアクッキーレシピ監修掲載
●2016年7月 宝島社「Disney Princess The Little Mermaid (e-MOOK) 」アリエルカップケーキ&シンデレラ 白雪姫アイシングクッキーレシピ掲載
●2017年2月 宝島社「ココちゃんのお菓子なカフェBOOK」レシピ監修
●2017年2月 宝島社「Disney Classic Animation」レシピ監修